Gallina Extremeña azul

EXTREMEÑA AZUL

 

• Origen y características generales

En la búsqueda de aves autóctonas por diversas regiones de España, visitando cortijos en la comarca de La Serena, provincia de Badajoz, en especial en los alrededores de La Coronada, se encontraron, junto a aves de gran heterogeneidad de colorido, algunos ejemplares con un color gris ceniciento tirando a azulado y con patas verdosas, que representaba una novedad por ser muy diferentes al resto de las gallinas allí criadas con coloridos más similares a los de aves camperas. Su tipo o formato era de tal constitución que, podía considerarse intermedio entre el "mediterráneo"  y el de la cornisa cantábrica. Recogiendo unos pocos ejemplares, después de reproducirlos en unas pocas generaciones en la finca El Encín del INIA en Alcalá de Henares, se decidió comenzar la selección para lograr una uniformidad bien patente, eliminando las aves que diferían en caracteres de colorido y morfología, al ser distintos a los deseados para constituir  una raza bien definida. Afortunadadmente aparecieron más aves en aquellas región y zonas colindantes, con lo que tanto la Junta de Extremadura como diversos criadores aficionados se interesaron en la raza y tienen ya lotes my uniformes. Es una gallina muy rústica ideal para tenerla en casa de campo; los gallos tienen buena carne.

Plumaje: No muy ceñido y de plumas redondeadas.
Huevos: De 60 gr. mínimo, morenos pero no demasiado oscuros.
Peso: Gallo alrededor de 3,6 kg. - Gallina alrededor de 2,5 kg

Diámetro de las anillas: Gallo 22 - Gallina 20

• MORFOLOGÍA DEL GALLO

Cabeza: Larga y ancha.

     Cara: Lisa, llena y de color rojo vivo.

     Cresta: Tamaño mediano, sencilla, recta y con cinco o seis dientes; está bien asentada en la cabeza pero el espolón no está
     pegado, sino que se desvía ligeramente de la línea del cuello; de color rojo vivo.
     Barbillas: No muy largas, lisas, redondeadas, y de color rojo vivo.
     Orejillas: De tamaño mediano, pegadas a la cara, lisas, lanceoladas y de color rojo.
     Pico: Fuerte, vigoroso y curvado en la punta, de color negro con la punta de color córneo amarillento.
     Ojos: Grandes y redondeados, de color castaño rojizo.
     Cuello: De longitud mediana, poco arqueado, con plumas de la esclavina abundantes que descansan claramente en los
     hombros del ala.

Tronco: Ancho, profundo y bastante largo.

    Dorso: Ancho, de longitud mediana, inclinando de delante hacia atrás y con abundantes caieles.
    Pecho: Ancho, profundo y redondeado.
    Cola: De tamaño medio, hoces bien curvadas pero no demasiado largas, formando en el arranque un ángulo de 45º con la
    horizontal.
    Abdomen: Ancho y bien desarrollado.

Extremidades

     Alas: Bien pegadas y ceñidas al cuerpo.
     Muslos: Tamaño medio, fuertes, bien formados y rectos.
     Tarsos: Más bien largos, gruesos, fuertes y de color verde más o menos intenso, con cuatro dedos, fuertes y rectos, de color
      verde.

Color del plumaje

      Esclavina, dorso, hombros, silla, caireles: Azul oscuro y lustroso.
      Alas, cola, muslo, subcolor y plumón: Azul pizarra.
      Cuerpo y pecho: Azul pizarra con ribeteado de azul más oscuro.

• MORFOLOGÍA DE LA GALLINA

En general , como en el gallo, teniendo en cuenta las diferencias debidas al sexo.

       Barbillas: Menos redondeadas en la punta que las del gallo.
       Pico: Menos curvado que el del gallo.
       Cresta: Recta, sencilla y no demasiado grande (en algún caso puede estar algo curvada hacia un lado).
       Cola: Formando un ángulo entre 35º y 45º con la horizontal.
       Dorso: Menos inclinado que el del gallo.

Color del plumaje

      Cabeza y cuello: Azul pizarra, más oscuro en cabeza y cuello.
      Resto del cuerpo: Azul pizarra con ribeteado de azul más oscuro.

• VARIEDADES

Respecto al color del plumaje, tanto en machos como en hembras, se admitirán dos variedades: una la descrita anteriormente; y otra igual que la descrita pero sin ribeteados.

Debido a la segregación del color azul, se pueden aceptar las aves negras y las de color blanco salpicado de gris, siempre que se expresen como: Raza Extremeña Azul, segregación negra, o segregación blanca salpicada de gris. Y, ante todo, que en el resto de su total morfología sean idénticas a la azul expuesta aquí.

• DEFECTOS GRAVES O DESCALIFICACIONES

Blanco en la orejilla si ocupa más de un tercio. Cualquier pluma roja o plateada en el plumaje. Huevos de cáscara blanca.